Nattimo
Nattimo Tor Vergata è un punto di riferimento per chi vuole mangiare bene. Dalla pausa pranzo alla cena è tutto ottimo.
Compresa la lista dei vini alla mescita o in bottiglia selezionati tre le migliori cantine. Si mangia, si beve, si fanno due chiacchiere in un ambiente accogliente.
Il locale
Ma come si fa a trasformare una tavola calda, una pizzeria a taglio, un’osteria moderna per la pausa pranzo, in una pizzeria e hamburgeria per la cena?
Basta aspettare Nattimo.
Si abbassano le luci, si accendono i punti luce sui singoli tavoli e si propone un menu ricco di piatti curati e sfiziosi. Nattimo Tor Vergata, coniuga un ambiente moderno e semplice, con un’atmosfera sofisticata, ma non pretenziosa. Un luogo per un aperitivo di lavoro o una pizza tra amici: ai tavoli alti con gli sgabelli che ispirano una pausa pranzo gustosa, ma veloce, si affiancano, senza darsi fastidio, i tavoli bassi con le sedie colorate. Un alternarsi di dettagli in legno e ferro che si prestano ad ogni occasione.
Lo staff
Conosciamo bene l’importanza di un sorriso e di un servizio attento e cortese. Nattimo Tor Vergata prende il nome forse proprio da questa filosofia. Dal “che problema c’è siediti, ci metto ‘n attimo!” al “‘n attimo di pazienza e sono da te” e a tutte le volte che ci dite “aspetta ‘n attimo mettimici pure questo va?!” e per noi è musica. In cucina, dietro al banco o in sala, amiamo regalarvi ‘n attimo di tranquillità e, perché no, di gioia del palato. Tutti i piatti, da quelli espressi agli hamburger sono preparati da chef e pizzaiolo di esperienza ventennale, condita da tanta curiosità per le novità, in materia di preparazioni e materie prime. ‘N attimo di goduria!
Materie prime
Ci piacciono le cose fatte bene, a cominciare da quello che utilizziamo per la preparazione dei nostri piatti. Usiamo solo materie prime fresche e selezionate, perché la qualità si sente al primo morso. Carne e pesce arrivano freschi ogni giorno, le verdure sono di stagione, le farine poi sono scelte con cura e competenza, perché il nostro è un mastro pizzaiolo, esperto di sfarinati e arte molitoria. I burger, ad esempio, sono serviti nei nostri paniNattimo, preparati in casa ogni giorno. Fragranti, leggeri, profumati: creati proprio per accompagnare una carne sceltissima di manzo. Dal piatto al paradiso, è Nattimo Tor Vergata.
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